我軍“軍營餐桌節約行動”漸成常態

　　本報訊 邵春渝、記者張曉祺報道：記者日前從總后勤部軍需物資油料部獲悉，全軍深入貫徹落實習主席關于厲行勤儉節約、反對鋪張浪費的重要指示精神，持續推動部隊伙食節約工作，全軍部隊糧食消耗與去年同比節約3.3%。

　　總部通過印發《部隊伙食保障厲行節約反對浪費十項措施》，組織“軍營餐桌節約行動”“糧油服務進軍營”“軍中名廚走基層”、伙食節約工作“回頭看”等系列活動，構建長效機制推動全軍伙食節約工作深入開展。各部隊充分利用媒介普及伙食節約基本知識，倡導勤儉節約之風；在伙食計劃上精打細算，因地制宜推行“陽光采購”，實現直達配送，切實發揮好有限伙食費的最大效益。

　　記者走訪三軍多個旅團部隊發現，伙食單位每餐、旅團每周的伙食節約常態化檢查監督機制逐步形成，連隊利用部隊生活保障信息系統實現自動生成供應計劃，實時掌握開支結余等情況，提高了伙食保障科學性。目前，沈陽軍區、濟南軍區實現牛奶和食用油全區統籌統供，采購成本顯著降低。新疆軍區建成以葉城、三十里營房、獅泉河為基點的“三點一線”生活保障體系，實現了高原邊防官兵新鮮肉菜保障常態化。

　　推進精細集約管理，實施精確高效保障，各部隊注重把伙食節約與促進部隊戰斗力提升相結合。參加“環太平洋－2014”演習的海軍艦艇部隊，采取全程冷鏈保障模式，官兵一個月后還能吃上新鮮綠葉蔬菜，損耗率不到5%。研制配發的戰斗機飛行遠航食品，飛行員食用時只需單手操作不影響飛行。各部隊還開展軍用食品適應性訓練，更好地滿足實戰化訓練飲食保障要求。

(來源:解放軍報)