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  • 人民網>>軍事>>專題策劃>>典型>>海軍372潛艇官兵群體:敢打必勝的深海鐵拳

    數十人的“炊事班”

    2014年12月17日11:00    來源:人民網-軍事頻道    手機看新聞

    潛艇上沒有真正的炊事班,全艇就一名廚師。每次遠航,就是孔令智一人,擔起了全艇數十人一日三餐的任務。

    為了給戰友們提供多樣、可口的菜肴,孔令智認真研究菜肴的各種新做法,多次了解大家對伙食的意見,挖空心思調劑伙食,努力做到盡善盡美,練就了一身過硬的專業技能。

    孔令智每天早晨五點就要起床做飯,開電灶、熬米粥、做小菜,等戰友們從夢中醒來時,擺在官兵面前的是一份份美味可口的早餐。

    一餐結束,他立即投入到下一餐的準備工作中,晚上有時做宵夜忙到十二點。遠航30多個晝夜,孔令智沒有睡一個完整的覺,枕頭上一直放著鬧鐘,沒有一次誤飯的情況發生。

    那次,372潛艇遇險以后,大空調不能工作,廚房溫度更高了,一度達到52攝氏度,濕度90%,像桑拿一樣,空氣中還有強烈的油煙味和刺鼻的辣椒味,使人實在無法忍受。

    為了能讓搶修機械的戰友們吃上可口的飯菜,他不顧自己身體的嚴重不適,始終堅守在三尺灶臺,想方設法搞好伙食調劑,努力做好每頓飯菜。

    艇員們非常理解“炊事班”的工作,無論職務高低,有沒有廚師經驗,都會在休更期間,放棄休息參加幫廚。

    副政委許建文切得一手好土豆絲,經常蹲著一切就是一大盆;航電技師周軍做得一手好菜,經常把廚師換下來,操勺上陣,看家菜小炒牛肉做的爐火純青;副航海長張雷在家從未下廚,也成了生活艙幫廚的?汀瓦@樣,在“同操一條艇、同做一鍋飯、同吃一盤菜”的思想指導下,“炊事班”一下就變成了數十人。

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    (責編:趙煜(實習生)、閆嘉琪)


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